سلام دوستان
بازم کیک تولد تابه ای درست کردم خیلی عجله ای و با کمترین امکانات
این بار بدون کاکائو درست کردم به جای کاکائو دوقاشق پودر نارگیل و یک قاشق نشاسته ذرت زدم
مواد رو دو برابر کردم چهار لایه شد و بزرگتر از سری قبل
این مقدار برای 8 نفر مناسبه
من خامه کم زدم و خامه قنادی نداشتم از ترکیب پودر خامه و خامه صبحانه استفاده کردم اگه میبینین خامه کشیم خیلی صاف نشده مال همینه
در کل خامه صبحانه و پودر خامه رو برای کیک خامه ای توصیه نمیکنم همون خامه قنادی از همش بهتره
فقط برای گل زدن میتونید از پودر خامه استفاده کنید البته بدون خامه صبحانه چون اینجوری سفت تره و کار کردن باهاش راحت تره اما طعم خوبی نداره
وسطش هم فقط خامه زدم گردو و موز نداشتم
و دیگه اینکه چون مواد رو دوبرابر کردم از همزن برقی استفاده کردم که زودتر آماده بشه